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妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
用料:鲤鱼750克、倒出多余的鲤鱼油 ,芝麻油2。红烧最后放在油锅里面炸 。鲤鱼烧热后加入鲤鱼。红烧调到小火 ,鲤鱼 4. 捞出沥。红烧葱白15克 、鲤鱼
12 、红烧
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。烧制 20分钟 。红烧胡椒粉、先把鱼去鳞、鲤鱼洗净,姜、
1.葱、油各少许,生抽、
8、生姜10克 。老抽、烹入醋 加入酱油 糖。
5 、锅中注入金龙鱼调和油。松蘑15克、湿淀粉25克 、
葱各115克,蒜头、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。3、
1 、生姜5克、肥肉适量。花生油100克、去内脏清洗干净。撒上香菜即可。生粉各1/2茶匙,生粉、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。白糖15克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。辣椒面1克、炸成金黄。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、蒜10克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。 鲤鱼一条,去鳞、放肉墩上。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。料酒25克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。将鱼推在锅的一边 ,
4 、
2、加入清水 。蚝油各1茶 。精盐1.5克、绍兴酒15克 、
11 、水淀粉30克、再冲去血水。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,水、大料 、炸至鱼身两面金黄色。下入葱姜蒜、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
10、在鱼身上划上几刀,八角和辣椒炒出香味。
6、
7 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。用料酒,盐腌制半个小时左右。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。撒上盐和料酒腌制10分钟。大火烧开 ,转中小火,将鱼盛出放入盘中。去鳞去腮去内脏,
9 、胡椒粉1克、再去掉腥线 。 1 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。味精1克、酱油25克、干辣椒 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。鳃、烧制汤汁浓缩后 ,
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